MaCantine by Elior

 

Nous avons le plaisir de compter parmi nos clients, Elior Entreprises, le restaurateur de référence dans le monde de l’entreprise.

Nous les accompagnons depuis quelques années sur différentes problématiques marketing visant à former et tirer vers le haut les gérants des restaurants Elior.

L’agence a ainsi créé et lancé MaSignature, une identité de marque forte et reconnaissable construite sur la base de 7 fondamentaux (identité culinaire, identité de services, signalétique, vaisselle, merchandising…) permettant de refléter le savoir-faire et l’expertise du leader mondial, et de labelliser les restaurants sous un même look&feel.

Nous produisons également les outils nécessaires à la formation des gérants, comme des brochures, des dépliants sur des sujets divers et variés, ainsi que leurs Menus saisonniers sous forme de brochures A5 de 36 pages, mettant en avant les recettes de saisons, les produits régionaux, les animations, les aliments « marqueurs » de la saison, les nouveautés culinaires ou encore les recettes Signature…

 

Les recettes Signature, qui sont tout simplement la touche des Chefs Elior permettant aux convives de reconnaître la signature Elior dans leur assiette, sont également montées par nos soins sous forme d’affiches et de bannières… tout comme les affiches mettant en lumière les recettes développées par d’illustres Chefs comme Michel Sarran, doublement étoilé.

Tous ces documents et charte identitaire sont ensuite centralisés et mis en ligne sur un site Internet à usage interne uniquement, qu’Octelio a pensé et développé en HTML pour favoriser l’accompagnement des gérants de restaurants Elior.

 

Plus récemment, nous les avons accompagnés sur le lancement de MaCantine, leur nouveau concept de restauration d’entreprise qui réinvente l’expérience des convives en mêlant simplicité, liberté et modularité dans leur choix de restauration collective.

Ce lieu de vie, aux couleurs des tendances d’aujourd’hui, propose aux clients une solution de restauration sur-mesure, où tradition, gourmandise, innovation, fraîcheur, nutrition et qualité se côtoient au gré de comptoirs qui ont été pensés selon 3 orientations : le savoir-faire des chefs, le savoir-faire artisan et les services aux convives.

Outre notre participation à l’élaboration des différents outils expliquant le concept (brochure, dépliant, site Internet…), nous avons eu le plaisir d’être conviés le 13 novembre au Paris Event Center pour le D Day du Lancement auprès de la Presse et des Clients Elior ! Sous forme d’une session de 2 heures, Elior nous a fait vivre une belle expérience culinaire et sensorielle grâce à l’utilisation de casques VR : inoubliable !